Scotprime Seafoods Ltd.

Scotprime Seafoods Ltd és una de les empreses privades de peix i marisc més importants del Regne Unit, amb un personal que combina molts anys de coneixements i experiència en el sector pesquer. Som una de les companyies privades líders en el sector del peix i el marisc gràcies a l'enfocament associacionista amb què abordem les activitats pesqueres i als nostres projectes de millora en la seguretat dels aliments i la qualitat dels productes.

Les principals operacions de l'empresa estan distribuïdes al llarg de la costa, a Ayr, Aberdeen i les illes Shetland. Cada zona s'especialitza en mercats diferents: Ayr en el marisc fresc per a la seva exportació i en la producció de l'escamarlà, la vieira i la zamburiña; Aberdeen en el llucet, l'abadejo i el rap; i les Shetland, en diverses espècies de peix i marisc de la màxima qualitat.

A Scotprime seguim diversificant les nostres operacions per mantenir-nos al dia amb els canvis que afecten contínuament a les circumstàncies i a la dinàmica del sector pesquer. Per exemple, un dels nostres vaixells en copropietat està equipat amb el nou quadern electrònic de bitàcola aprovat per la CE, que està connectat al sistema informàtic de la fàbrica. Aquest sistema innovador, denominat "SCOTRAK", ofereix una capacitat de seguiment absoluta, així com informació sobre les captures, des del lloc de pesca fins al sistema de vendes.

Ètica d'explotació sostenible

Operem mitjançant associacions estretes amb pescadors i companyies pesqueres compromeses amb la sostenibilitat del sector a llarg termini i el territori. Treballem amb productes de captura en mar, pescats en vaixells que respecten les restriccions que estableix la legislació britànica i comunitària segons la qual es concedeixen quotes de diverses espècies dins uns límits segurs. La flota de captura s'ha reduït considerablement al llarg dels anys fins a uns nivells que s'estimen segurs i sostenibles, amb equips perfeccionats per reduir la pesca indesitjada.

www.scotprime.com

Veure la galeria d'imatges de Scotprime Seafoods.